2016学年第二学期第15周学生菜单

发布时间:2017-06-30

龙神公司学生营养餐一周菜单

供餐日期: 2017  5 22  日—   5  27  日(第 十五  周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司

        (价格12/客)

 

 

 

 

 

 

星期一

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期四

 

 

备注

 

主荤

奥良烤鸡

一口肠*2

烤鸡

80

 

主荤

干煎鲳鱼

荷包蛋*1

东鲳鱼

 

 

 

一口肠

20

 

荷包蛋

 

 

 

 

次荤

卤肉糟炒酱

卤肉糟

20

 

 

次荤

荤炒三片

肉片

40

 

 

肉丁

20

 

西芹

40

 

 

香干+土豆

70

 

香干

20

 

 

 

蔬菜

 

木耳花菜

水木耳

10

 

 

蔬菜

 

炒杭白菜

杭白菜

70

 

 

花菜

60

 

山药

20

 

 

生煸青菜

青菜

70

 

烧豆腐

老豆腐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

番茄蛋汤

番茄

15

 

汤类

粉丝油丁汤

粉丝

15

湿

 

鸡蛋

10

 

油丁

5

 

 

主食

 

米饭

150

 

主食

 

米饭

150

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

蛋白质:34   脂肪; 33  碳水化合物:129热量:895

蛋白质:33    脂肪:32  碳水化合物: 127  热量:870

 

合计

 

合计

                    

 

 

 

 

 

 

 

星期二

 

备注

 

 

 

 

 

 

星期五

  

 

备注

 

主荤

椒盐咕咾肉

咕咾肉

100

 

主荤

红烧狮子头

百叶包

40g肉圆*2

80

 

 

 

 

 

百叶包

35

 

 

 

次荤

培根牛心菜

培根

40

 

 

次荤

西红柿炒蛋

番茄

60

 

 

牛心菜

80

 

鸡蛋

40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

油丁黄豆芽

油丁

10

 

 

蔬菜

 

芹菜笋丝

芹菜

50

 

 

黄豆芽

60

 

笋丝

20

 

 

素火腿

素火腿

40

 

毛豆冬瓜

毛豆

10

 

 

 

 

 

冬瓜

60

 

汤类

平菇豆腐汤

平菇

10

 

汤类

雪菜肉丝汤

咸菜

20

 

 

豆腐

15

 

肉丝

5

 

 

主食

 

米饭

150

 

主食

 

米饭

150

 

 

调味品

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质: 33  脂肪:  34  碳水化合物:131   热量:910

蛋白质:35   脂肪: 35   碳水化合物:131    热量:910

 

合计

 

水果

苹果

 

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星期三

  

备注

合计

 

 

 

 

 

 

 

 

备注

  

 

备注

主荤

咸肉菜饭

 

咸肉

25

 

 

 

 

 

次荤

蒸腊鸭根*1

腊鸭根

80

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

卷心菜

卷心菜

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汤类

小排冬瓜汤

小排

10

 

冬瓜

20

 

主食

 

米饭

150

 

调味品

 

 

蛋白质:32   脂肪: 33   碳水化合物:128    热量:870

水果

香蕉

 

150

 

合计

 

主荤

酱烧鸭块

半边鸭

100

 

 

 

 

 

 

 

次荤

油三角塞肉

油三角塞肉

50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜

 

木耳白菜

水木耳

10

 

 

白菜

60

 

 

红烧粉丝

粉丝

70

 

 

 

 

 

 

汤类

鸡骨萝卜汤

鸡骨

10

 

 

白萝卜

15

 

 

主食

 

米饭

150

 

 

调味品

 

 

 

蛋白质: 34   脂肪:35 碳水化合物:  129  热量:895

 

合计

 

 

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