2016学年第二学期第15周学生菜单
发布时间:2017-06-30龙神公司学生营养餐一周菜单
供餐日期: 2017 年 5 月 22 日— 5 月 27 日(第 十五 周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
(价格12元/客)
星期一 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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星期四 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
奥良烤鸡 一口肠*2 |
烤鸡 |
80 |
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主荤 |
干煎鲳鱼 荷包蛋*1 |
东鲳鱼 |
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一口肠 |
20 |
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荷包蛋 |
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次荤 |
卤肉糟炒酱 |
卤肉糟 |
20 |
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次荤 |
荤炒三片 |
肉片 |
40 |
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肉丁 |
20 |
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西芹 |
40 |
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香干+土豆 |
70 |
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香干 |
20 |
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蔬菜 |
木耳花菜 |
水木耳 |
10 |
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蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
70 |
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花菜 |
60 |
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山药 |
20 |
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生煸青菜 |
青菜 |
70 |
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烧豆腐 |
老豆腐 |
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汤类 |
番茄蛋汤 |
番茄 |
15 |
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汤类 |
粉丝油丁汤 |
粉丝 |
15 |
湿 |
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鸡蛋 |
10 |
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油丁 |
5 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质:34 脂肪; 33 碳水化合物:129热量:895 |
蛋白质:33 脂肪:32 碳水化合物: 127 热量:870 |
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合计 |
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合计 |
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星期二 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
星期五 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
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主荤 |
椒盐咕咾肉 |
咕咾肉 |
100 |
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主荤 |
红烧狮子头 百叶包 |
40g肉圆*2 |
80 |
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百叶包 |
35 |
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次荤 |
培根牛心菜 |
培根 |
40 |
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次荤 |
西红柿炒蛋 |
番茄 |
60 |
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牛心菜 |
80 |
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鸡蛋 |
40 |
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蔬菜 |
油丁黄豆芽 |
油丁 |
10 |
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蔬菜 |
芹菜笋丝 |
芹菜 |
50 |
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黄豆芽 |
60 |
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笋丝 |
20 |
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素火腿 |
素火腿 |
40 |
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毛豆冬瓜 |
毛豆 |
10 |
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冬瓜 |
60 |
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汤类 |
平菇豆腐汤 |
平菇 |
10 |
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汤类 |
雪菜肉丝汤 |
咸菜 |
20 |
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豆腐 |
15 |
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肉丝 |
5 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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主食 |
|
米饭 |
150 |
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调味品 |
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调味品 |
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蛋白质: 33 脂肪: 34 碳水化合物:131 热量:910 |
蛋白质:35 脂肪: 35 碳水化合物:131 热量:910 |
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合计 |
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水果 |
苹果 |
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150 |
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星期三 |
菜 类 |
菜 单 |
菜 名 |
克 |
备注 |
合计 |
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备注 |
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主荤 |
酱烧鸭块 |
半边鸭 |
100 |
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次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
50 |
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蔬菜 |
木耳白菜 |
水木耳 |
10 |
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白菜 |
60 |
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红烧粉丝 |
粉丝 |
70 |
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汤类 |
鸡骨萝卜汤 |
鸡骨 |
10 |
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白萝卜 |
15 |
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主食 |
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米饭 |
150 |
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调味品 |
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蛋白质: 34 脂肪:35 碳水化合物: 129 热量:895 |
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合计 |
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