2016学年第二学期第18周学生菜单
发布时间:2017-06-30龙神公司学生营养餐一周菜单
供餐日期: 2017  年 6 月 12  日—    6 月  16  日(第  十八   周) 供餐单位:上海龙神餐饮有限公司
         (价格12元/客)
| 星期一 | 菜 类 | 菜  单 | 菜 名 | 克 | 备注 |  | 星期四 | 菜 类 | 菜  单 | 菜  名 | 克 | 备注 | 
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| 主荤 | 菠萝咕咾肉 | 咕咾肉 | 100 |  | 主荤 | 香炸鱼排*2 油面巾塞肉*1 | 鱼排 | 80 |  | 
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| 菠萝 | 20 |  | 油面巾塞肉 | 30 |  | 
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| 次荤 | 荷包蛋 | 荷包蛋 | 40 |  | 次荤 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋 | 40 |  | 
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|  |  |  | 番茄 | 60 |  | 
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| 蔬菜 | 面巾元菜 | 油面巾 | 10 |  | 蔬菜 | 炒杭白菜 | 杭白菜 | 70 |  | 
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| 卷心菜 | 60 |  |  |  |  | 
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| 木耳烤麸 | 水木耳 | 10 |  | 银芽香干 | 绿豆芽 | 40 |  | 
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| 烤麸 | 60 |  | 香干 | 30 |  | 
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| 汤类 | 酸辣汤 | 香菇+鸡蛋 | 10 |  | 汤类 | 冬瓜扁尖汤 | 冬瓜 | 20 |  | 
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| 豆腐 | 15 |  | 扁尖 | 5 |  | 
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| 主食 |  | 米饭 | 150 |  | 主食 |  | 米饭 | 150 |  | 
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| 调味品 |  |  | 调味品 |  |  | ||||||||||||||
| 蛋白质:35    脂肪; 34  碳水化合物:131   热量:910 | 蛋白质:33    脂肪:32   碳水化合物:127   热量:860 | 
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| 合计 |  | 合计 |                       | 
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| 星期二 | 菜 类 | 菜  单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜 类 | 菜   单 | 菜  名 | 克 | 备注 | 
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| 主荤 | 鲜菇鸡片 | 鸡片 | 100 |  | 主荤 | 扬州炒饭 | 方腿 | 30 |  | 
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| 杏 鲍 菇 | 20 |  |  |  |  | 
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| 次荤 | 蒸福袋*1 | 福袋 | 60 |  | 次荤 | 蒸腊鸭根 | 腊鸭根 | 80 |  | 
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| 蔬菜 | 木耳花菜 | 水木耳 | 10 |  | 蔬菜 | 青豆 | 青豆 | 50 |  | 
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| 花菜 | 60 |  |  |  |  | 
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| 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 |  | 玉米 | 玉米 | 50 |  | 
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| 土豆 | 60 |  | 红肠 | 5 |  | ||||||||||||||
| 汤类 | 豆腐蛋汤 | 鸡蛋 | 10 |  | 汤类 | 罗宋汤 | 番茄+元菜 | 10 |  | 
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| 豆腐 | 15 |  | 元菜+洋葱 | 10 |  | 
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| 主食 |  | 米饭 | 150 |  | 主食 |  | 米饭 | 150 |  | 
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| 调味品 |  |  | 调味品 |  |  | 
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| 蛋白质: 34  脂肪: 33   碳水化合物:129   热量:890 | 蛋白质:33   脂肪:33    碳水化合物:128    热量:885 | 
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| 合计 |  | 水果 | 香蕉 |  | 150 |  | 
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| 星期三 | 菜 类 | 菜   单 | 菜 名 | 克 | 备注 | 合计 |  | ||||||||||||
| 备注 |  | ||||||||||||||||||
| 主荤 | 红烧鹌鹑蛋肉元 蒸百叶包*1 | 鹌鹑蛋肉元 | 80 |  | 
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| 百 叶 包 | 35 |  | 
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| 次荤 | 菜瓜肉片 | 肉片 | 40 |  | 
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| 菜瓜 | 80 |  | 
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| 蔬菜 | 油方白菜 | 油方 | 10 |  | 
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| 白菜 | 60 |  | 
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| 红烧豆腐 | 豆腐 | 70 |  | 
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| 汤类 | 鸡骨萝卜汤 | 鸡骨 | 10 |  | 
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| 白萝卜 | 15 |  | 
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| 主食 |  | 米饭 | 150 |  | 
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| 调味品 |  |  | 
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| 蛋白质: 34   脂肪: 35  碳水化合物: 131   热量:915 | 
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| 合计 |  | 
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