2017年第一学期第6周菜单
发布时间：2017-10-09| 徐汇中小（职校）学生每周菜单 | ||||||||||||||
| 供餐日期：2017年 10月 9日- 10月 13日（ 第六周 ）供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 | ||||||||||||||
| 价格：12元/客) | ||||||||||||||
| 星期一 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 星期四 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
| 主荤 | 椒盐咕咾肉 | 咕咾肉 | 80 | 主荤 | 双色鱼柳 | 龙利鱼 | 100 | |||||||
| 水木耳 | 20 | |||||||||||||
| 次荤 | 番茄炒蛋 | 鸡蛋 | 40 | 次荤 | 鸡汁福袋 | 福袋 | 60 | |||||||
| 番茄 | 70 | |||||||||||||
| 蔬菜 | 香菇白菜 | 香菇 | 20 | 蔬菜 | 生煸青菜 | 青菜 | 120 | |||||||
| 白菜 | 120 | |||||||||||||
| 汤类 | 咸菜肉丝汤 | 咸菜 | 15 | 汤类 | 红肠番茄元菜汤 | 红肠 | 8 | |||||||
| 肉丝 | 5 | 番茄+元菜 | 15 | |||||||||||
| 主食 | 米饭 | 100 | 主食 | 米饭 | 100 | |||||||||
| 调味品 | 调味品 | |||||||||||||
| 蛋白质：33 脂肪:34 碳水化合物:129 热量:830 | 蛋白质：33 脂肪: 32 碳水化合物:126 热量:800 | |||||||||||||
| 合计 | 合计 | |||||||||||||
| 星期二 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | 星期五 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | |
| 主荤 | 红烧鸭块 | 半边鸭 | 150 | 花式饭 | 咸肉菜饭 | 咸肉 | 25 | |||||||
| 卷心菜 | 100 | |||||||||||||
| 次荤 | 西芹香肠 | 香肠 | 20 | |||||||||||
| 西芹 | 85 | 次荤 | 蒸馋嘴鸭 | 馋嘴鸭 | 100 | |||||||||
| 蔬菜 | ||||||||||||||
| 蔬菜 | 蒜叶香干 | 蒜叶 | 20 | 汤类 | 小排萝卜汤 | 小排 | 8 | |||||||
| 香干 | 80 | 白萝卜 | 20 | |||||||||||
| 汤类 | 鸡丝白菜汤 | 鸡丝 | 5 | |||||||||||
| 白菜 | 15 | 主食 | 米饭 | 125 | ||||||||||
| 主食 | 米饭 | 100 | 调味品 | |||||||||||
| 调味品 | 蛋白质：33 脂肪: 33 碳水化合物:128 热量:805 | |||||||||||||
| 蛋白质：32 脂肪: 33 碳水化合物:128 热量:815 | 合计 | |||||||||||||
| 合计 | 水果 | 桔子 | 150 | 克 | ||||||||||
| 星期三 | 菜类 | 菜单 | 菜名 | 编号 | 克 | 备注 | ||||||||
| 主荤 | 奥尔良烤鸡 | 烤鸡 | 80 | |||||||||||
| 次荤 | 烤麸烧小肉 | 去皮夹心肉 | 25 | |||||||||||
| 烤麸 | 70 | |||||||||||||
| 蔬菜 | 毛豆冬瓜 | 毛豆 | 20 | |||||||||||
| 冬瓜 | 130 | |||||||||||||
| 汤类 | 平菇蛋汤 | 平菇 | 10 | |||||||||||
| 鸡蛋 | 10 | |||||||||||||
| 主食 | 米饭 | 100 | ||||||||||||
| 调味品 | ||||||||||||||
| 蛋白质：33 脂肪: 34 碳水化合物:128 热量:820 | ||||||||||||||
| 合计 | ||||||||||||||
